La maison Borio trouve ses origines dans une propriété viticole familiale nichée dans les Corbières. C'est dans cette région aride où la vigne est omniprésente que nous puisons notre inspiration.
Les borios, ces abris de pierres sèches construits autrefois par les bergers de la région pour se protéger des fortes chaleurs, ont inspiré notre nom et notre identité. Comme ces cabanes, nos écrins abritent vos vins des attaques du temps et des éléments.
"Ma passion du vin a commencé en construisant des cabanes dans les cartons de vin de mon grand-père dans le vignoble familial. Je veux maintenant fabriquer les plus belles caves pour les plus belles bouteilles de vin du monde."
Jean de Driésen | Fondateur